23 de set - 2011

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O Sorvete artesanal italiano do Max

Um sorriso a cada colherada!

Depois de um calmo almoço em família no Gergelim (matéria em breve!) fui direto na tão comentada Gelateria do Max, no centrinho da Lagoa. Era um sábado de tempo feio, frio e mesmo assim, quando cheguei, todas as mesas estavam lotadas e tinha fila para pegar o sorvete. Logo conclui que realmente o negócio deveria ser bom.

Conversando com o gerente da loja conheci também o Max, um italiano com cara de italiano mesmo hehe. Eles me falaram que o conceito, a maioria dos ingredientes e até mesmo os expositores dos sorvetes são italianos. E o sorvete dos caras é muiiiiiito mas muiiiiito bom mesmo. Eu não comi mais porque tinha acabado de almoçar.

O top do top foi o sorvete de chocolate e chocolate meio amargo. Parecia uma mousse que derretia na boca, estou salivando só de lembrar haha. Os sorvetes de frutas são maravilhosos, com o gosto da fruta de verdade. Provei também o de gengibre, é diferente mas mesmo assim é ótimo. A cremosidade e qualidade dos ingredientes é de altíssimo padrão. Esses são sorvetes de verdade!

Além disso vários sabores são criados e vão mudando com o tempo. A fabricação é artesanal e feita no local, já que o consumo depois de pronto deve ser em até 3 dias. A novidade agora é o sorvete vegan, fabricado com ingredientes que não tem nenhuma origem animal.

Além da loja na Lagoa eles possuem outra em Maringá e estão abrindo em breve uma nova loja na Shopping Trindade. Eu indico muito! Aproveita que o fim de semana está chegando e corre pra lá! Ah já ia esquecendo gastei R$ 16 com os vários sorvetes que tomei, as fotos mais abaixo comprovam.

Adorei essa maquininha para pegar as colherinhas, super higiênica:

Detalhe do teto fofo cheio de bolinhas:

E agora os sorvetes artesanais incríveis:

Sorvete de cereja:

Gengibre e chocolate com chocolate meio amargo, dos deuses:

Acho que era tiramissu e o outro não lembro, sorry hehe:

Quero voltar la já!

Av. Afonso Delambert Neto, 619. Lagoa da Conceição, Florianópolis. Tel: 48 3207-9110

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