21 de out - 2011

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Novidade no Centro: 1 Café

Para café da manhã, almoço e etc!

Quem me deu a dica foi o Fernando dos deliciosos Fairyland Cupcakes. O 1 Café abriu suas portas não faz muito tempo, no agradável largo Benjamin Constant. Fica no piso térreo do Cota Office Square. O lugar é super bonitinho! Conversei rapidamente com a proprietária e chef pâtissière Claudine Alles. O 1 Café já existe em Curitiba e eles decidiram abrir um novo na Ilha.

Mesinhas na rua aconchegantes:

Cheguei na hora do almoço e não me arrependi. Como o lugar e a cozinha são pequenos, eles trabalham com prato do dia. Eu adorei a opção de cuscus de camarão e legumes com ragu de lentilhas:

De entrada escolhi a saladinha de folhas verdes com torradinhas crocantes. Simples mas com qualidade:

O prato veio lindo, cheiroso e estava muito bom. Olha que delícia:

De sobremesa fui obrigado a experimentar uma das criações da Claudine, somada de um espresso. Eu não lembro o nome e nem exatamente o que era, mas acredito que a parte amarela era algo como uma mousse ou flan de baunilha com recheio de banana caramelada e base de chocolate. Divino:

Parabéns pelo lugar e pela comida. Tudo muito bom! Já ia esquecendo, total: R$ 28,50.

 

Victor Konder nº 125. Centro, Florianópolis.

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