5 de ago - 2011

Santa Catarina

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Berinjela Gourmet Sandwich

De tanto ver no Facebook o Berinjela Gourmet Sandwich,  fiquei curioso para conhecer o lugar e aproveitei a tarde fria de sábado que me deixou com fome para matar a curiosidade (e a fome claro!). Me desloquei até a Trindade, um bairro que depois que terminei a UFSC não faz parte da minha rotina, e entrei no centro comercial do novinho Max & Flora Center. Bem no final do corredor de lojas está o Berinjela Gourmet Sandwich, num espaço amplo e bem iluminado.

Olhei o cardápio rapidamente e gostei da variedade de saladas e sanduíches com nomes de cidades ao redor do mundo. Escolhi a salada Moscow com alface, peito de frango assado, tomate, azeitonas, queijo parmesão com maionese de Dijon e molho Marie-rose. Confesso que não sou fã de muito molho e quando chegou a salada na mesa olhei meio estranho, mas não resisti e…. o molho ganhou e a salada estava ótima. O sanduíche foi o melhor claro! Pedi o Seattle com salmão grelhado, queijo e maionese de limão em pão australiano. Aprovadíssimo!

Já estou pensando qual será a próxima cidade que vou “morder”!