9 de ago - 2011

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Almoço no Café Bistrô La Padá

No Cinespaço do Beiramar Shopping

O hábito do florianopolitano na hora do almoço é o restaurante com buffet por quilo, mas alguns lugares começam a mostrar que existem boas opções para quebrar esse padrão. O mais novo deles é o Café Bistrô La Padá do Cinespaço Beiramar, no último piso do shopping. A lugar tem uma linda vista para o mar e decoração bacanérrima com muita madeira, concreto aparente e um sofá de couro verde maravilhoso. Já descobri a minha mesa predileta por lá, que fica mais reservada ao lado do balcão e tem a melhor vista para a baía norte!

Abrindo todos os dias das 12 às 22h, o cardápio conta com pratos executivos, saladas, sanduíches, tapas, doces, grande variedade de cafés (em breve farei uma matéria sobre um top café que eles vendem) e um menu de drinks para happy hour.

Como era sexta-feira decidi que meu almoço seria tranquilo e agradável, e assim foi. Cheguei bem cedo e escolhi o especial do dia: Stir fry vietnamita com arroz de jasmim. O stir fry não é o nome de um prato, mas sim de uma técnica (stir=mexer, fry=fritar) bastante comum na China e sudeste asiático. Se você pensou naquele panelão chinês (o wok) acertou em cheio!

O que eu pedi era com frango, e na verdade  o resultado final lembrou  um pouco o nosso frango xadrez, mas com tempero mais forte. A apresentação estava ótima e o sabor também. O crocante do broto de feijão e o minimilho deram um toque importante.

Finalizei com um ristretto (blend café Octavio) e uma mini opera ganache (chocolate e café) e sai de lá com R$ 55 a menos na minha carteira mas feliz com o almoço que estava ótimo com visão do mar privilegiada.

 

La Padá Beiramar Shopping - Rua Bocaiúva, 2468. Centro, Florianópolis. Tel: 48 3039-0554 Horário de atendimento: das 12h às 22h

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