13 de jun - 2011

Santa Catarina

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Armazém São Jorge

O Armazém São Jorge é um novo empório/delicatessen que abriu no final de 2010 no Centro de Floripa. A arquitetura assinada pelo escritório, e também vizinho, Pinheiro e Serrano Fonseca é charmosa e cheia de detalhes. Os irmãos e empresários por trás do negócio, Simone Bonneau Mosimann e Thiago Bonneau, ainda escolheram a agência criativa Nuovo para criar a logo e os azulejos exclusivos usados no balcão.

O lugar é especializado em produtos naturais para uma vida saudável. Aqui você encontra diversos tipos de sementes, farinhas e temperos que estão armazenados em lindos potes e estruturas cilíndricas que fazem parte da decoração do São Jorge. Sucos, biscoitos integrais, produtos sem glúten, chás e uma gama de produtos saborosos. A linha de chás The Gourmet Tea também é encontrada no Armazém. As frutas desidratadas e cristalizadas são um caso a parte, além da variedade de frutas, o sabor das mesmas é incrível! Vale a pena experimentar desde morango, kiwi, abacaxi até maçã verde e manga. Outro produto, que está na moda no mundo todo, encontrado aqui são as bagas Goji Berries. Elas são conhecidas como bagas anti-envelhecimento e são provenientes do Noroeste da China e do Tibete. São vendidas no seu estado seco, ainda cruas, porque são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC. São saborosíssimas e podem ser comidas diretamente do pacote ou adicionadas a cereais, saladas de frutas, batidos, como se fossem qualquer outra fruta seca.

Para quem gosta de café eles tem máquina que tira um ótimo espresso! Pra acompanhar peça pelo deliciosos bolo de rolo típico de Pernambuco, feito com goiabada e uma massa fininha (colchão de noiva – receita originária da região do Algarve).