17 de nov - 2011

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Depois da praia no Aloha Café

Eu realmente não sou muito adepto de Jurerê e praia cheia, prefiro ficar em lugares mais tranquilos então minha rota no verão acaba fugindo das grandes multidões hehe (na verdade tento fugir mas em Floripa é impossível). A Lagoa acaba se tornando comum na volta da praia e, como sempre, estamos famintos.

Depois de um lindo dia de sol (e vento, muito vento) fui conhecer o novo Aloha Café. Esse espaço já foi um outro café eu lembro, mas nunca havia passado por lá.

Cheguei meio tarde e já fui logo buscando por opções de pratos, todos com nomes Havaianos. Fui pesquisar para saber o significado de ALOHA no site deles e descobri que:

AKAHAI… bondade
LOKAHI… unidade
OLU`OLU… agradável
HA`AHA`A… humildade
AHONUI… paciência

O mais interessante é que o “Aloha Spirit” é tão importante que é uma lei, a “Aloha Spirit Law”. No estatuto havaiano seção 5-7.5, a lei é reconhecida como a filosofia dos havaianos nativos.

Bom voltando ao meu almoço comecei com uma salada clássica ceasar com alface, croutons, frango e lascas de parmesão com um molho de iogurte:

Quando eu vi panquecas no cardápio não tive dúvidas, seriam  elas minha principal refeição. Mas confesso que fiquei na dúvida para escolher o recheio: gorgonzola e ricota com fios de mel, camarão com requeijão ou carne desfiada com champignon e molho madeira. Fiquei com a de camarão:

Estava ótima! Destaque para esse fio que acredito ser redução de vinho ou algo do tipo, fez uma diferença enorme no sabor. O almoço foi simples e rápido, mas bem preparado. Gastei R$ 30 e fui para casa tirar aquele sono gostoso depois de um dia de praia!