Forneria Catarina

As redondas de São Paulo na ilha!

Os dois irmãos, Juliana e Marcos Christol (proprietários também do Benvenuto bar) conseguiram trazer o conceito de pizzaria paulistana para Floripa com a Forneria Catarina. Certamente a melhor pizza e o melhor atendimento da cidade. Numa esquina da rua Esteves Júnior a linda pizzaria já fez seu nome em Floripa.

Com um cardápio de pizzas bem estruturado e ingredientes da melhor qualidade, a pizza da Forneria Catarina tem massa fininha e leve, feita com azeite de oliva. Ah que bom me sinto melhor, acho que talvez por isso eu consiga dividir uma pizza grande em dois ~~desculpa de esfomeado.~~ O bacana é que eles têm a pizza individual também, perfeita para uma pessoa ou se você for em 2 pessoas e ainda pedir duas entradas. Indico: saladas como a de brie com nozes e mel, a novidade carpaccio com Azeite de Trufa Branca e o meu favorito o corniccioni com brie e geléia de pimenta.

Como era domingo chuvoso, dia de pizza, saímos do cinema e pedimos direto nossas prediletas: Blumenau (com Molho de Tomate, Catupiry, Presunto defumado tipo alemão e Mozzarella) e Caprese (Molho de Tomate, Mozzarella, Tomate Caqui, Mozzarella de Búfala fria, Manjericão e Pesto de Azeitona). Para acompanhar chopp Schonrstein e o delicioso suco de laranja com framboesa ~~queria um agora só de lembrar!~~ Sem contar a extensa carta de vinhos, se você tiver dúvida de qual pedir é só falar com qualquer garçom que eles saberão te indicar um bom vinho.

As redondas de São Paulo, na melhor ilha do Brasil!